Penelope Mitchell é uma atriz australiana. Ela é mais conhecida por interpretar o papel de Letha Godfrey na série de televisão "Hemlock Grove" e por interpretar a bruxa "Liv Parker" na famosa série de televisão "The Vampire Diaries" da emissora The CW. Em 2014, a Penelope Mitchell se tornou mundialmente reconhecida pelo grande público em geral, por interpreta a bruxa Olivia "Liv" Parker, um membro do chamado Coven Gemini de Oregon, durante a 5ª temporada e a 6ª temporada na famosa série de televisão "The Vampire Diaries", exibida pelo canal The CW dos Estados Unidos; nessa série o seu irmão gêmeo é o personagem feito pelo ator Chris Brochu. Em 2015, integra o elenco de apoio do filme de terror "Terror na Estrada". Em 2018, protagoniza o filme de terror e suspense "Entre Mundos", ao lado de Nicolas Cage, entre outros. Também em 2018, Penelope participa do filme de terror e suspense psicológico "Não Olhe". Em 2019, integra o elenco principal do filme de terror "Hellboy", onde interpreta uma bruxa.