Nascido e criado em Fortaleza (CE), Brasil, o jornalista, chef de cozinha e cineasta Roberto Severiano Bomfim Júnior tem uma extensa carreira cinematográfica, com mais de 20 anos e 40 filmes, entre eles: Futebol, Paixão Cearense (2009); Acaraú, o Rio das Garças (2012); Neerlandeses em Terras Alencarinas (2014); Vestígios Pré-Coloniais Cearenses (2020) e o documentário nacionalmente premiado Charqueadas (2011).